В корзине (0)
0 руб. Итого к оплате

Оформление заказа

Цена: 450 руб.
Диаметр пирога: 35 см.
Состав: фасоль, специи. 340 кКал
Количество
Купить
  • Описание
  • Отзывы (0)

Хотите быстро утолить голод?
Нравятся блюда кавказской кухни?
Предпочитаете вегетарианское меню?

Значит, самое время заказать осетинский пирог с фасолью – вкусная ароматная выпечка насытит в считанные минуты.

Знакомьтесь, фасолевый пирог. В Осетии его называют «Кудурджин» и для начинки используют красную фасоль. Именно так, готовят в нашей пекарне, придерживаясь классической рецептуры:

  • тонкая хрустящая корочка;
  • сочная нежная начинка;
  • пряные специи.

Кудурджин – самодостаточное блюдо и по сытости равнозначно тарелке картофельного пюре с хлебом, а по вкусовым качествам превосходящее его.

Сочетание прослойки ароматного теста и мягкого фасолевого пюре, сдобренного пикантными приправами, создает неповторимый вкусовой букет с ярким послевкусием. От такой вкуснотищи можно потерять голову и, не задумываясь заказать сразу три пирога.

Свежий, аппетитный, настоящий «Кудурджин» – для вас, дорогие москвичи и гости столицы. Заказывайте и наслаждайтесь.

Пять причин скушать Кудурджин

  1. Сытное, но легкое блюдо.
  2. Постный пирог с фасолью – источник растительного белка.
  3. Недорого, но очень вкусно.
  4. Подходит для диетического и вегетарианского питания.
  5. Согреет и насытит за несколько минут.

Горячий, только что из печи фасолевый пирог, станет отличным перекусом или полноценным обедом на работе. Это достойное угощение и на праздничном столе, которое отлично сочетается как с запеченным мясом, так и с жареной рыбой. Блюда кавказской кухни – любимое лакомство взрослых и детей. Ароматные и сочные осетинские пироги с фасолью - не исключение.

Наши повара готовят с душой – для вас

Секреты нашей выпечки, которая тает во рту и потрясает своим вкусом – качественные продукты, строгое соблюдение рецептуры и режима выпечки, а также хорошее настроение при замесе теста. Никто не останется равнодушным.

Процесс приготовления:

  1. Заранее замачивают бобы и затем отваривают.
  2. На теплом кефире с дрожжами замешивают тесто.
  3. Готовое мягкое и эластичное тесто оставляют отдыхать.
  4. Для начинки отваренную фасоль пропускают через мясорубку.
  5. Фасолевое пюре смешивают с обжаренным луком и специями.
  6. Часть подошедшего теста раскатывают в тонкий пласт.
  7. На середину выкладывают шарик начинки, и защипывают края.
  8. Заготовку пирога раскатывают, а затем отправляют в разогретую духовку.
  9. Зарумяненный пирог достают из печи и сразу смазывают маслом.

Для обогащения вкуса и по желанию заказчика в начинку можно добавить сыр, помидоры, зелень, отчего аромат выпечки станет ярче и богаче.

Доставка в специальных термосумках – выпечка не успевает остыть. Заказывайте прямо сейчас и получайте удовольствие.

Приятного аппетита!

Отзывы (0)

У этого товара пока нет отзывов.

Спасибо! Ваше отзыв появится на сайте после модерации!