Осетинский пирог с мясом

Любите мясные блюда?
Хотите попробовать настоящий Фыдджин?
Собираетесь побаловать родных вкуснятиной?

Значит, самая пора заказать осетинский пирог с мясом и отдаться вкусовым наслаждениям.

В Осетии эта выпечка называется Фыдджин и всегда подается на стол для самых дорогих гостей.

Мы знаем как приготовить осетинский пирог вкусным и по всем традициям!

Для поваров пекарни «Грандпирог» каждый клиент – желанный и уважаемый гость, для которого готовится все самое лучшее, свежее, ароматное и необыкновенно вкусное.

Пять причин заказать мясную начинку

1. Она быстро утолит голод.
2. Порадует необыкновенным вкусом и сочностью.
3. Отлично сочетается с хрустящим тестом.
4. Источник полезного животного белка и B12.
5. Придаст силы и зарядит энергией.

Почему наша выпечка лучшие?

По традиционному рецепту для фарша используют нежирную говядину. С ней пирог с мясом получается наиболее ароматным и сочным, при этом не такой калорийный и жирный по сравнению с начинкой из баранины.

Рецепт приготовления

Процесс выглядит так:

1. Ставят опару на теплом молоке.
2. Замешивают мягкое эластичное тесто на кефире.
3. Добившись нужной консистенции, его отправляют на брожение.
4. Далее переходят к приготовлению начинки. Мясо измельчают вместе с луком.
5. Добавляют специи, соль, бульон.
6. Готовую массу делят на части для формовки.
7. Одну часть раскатывают в круглую лепешку.
8. На ее середину кладут, слепленный в шар, фарш и накрывают тестом, соединяя края лепешки в центре.
9. Полуфабрикат пирога разминают руками, раскатывают скалкой до тонкого состояния.
10. Делают отверстие в верхнем слое теста для выхода пара.
11. Отправляют в горячую духовку для выпекания.
12. Готовый пирог сразу щедро смазывают сливочным маслом.

С мясом организм человека получает множество полезных веществ, этот продукт просто необходим для полноценного питания. Обилие разнообразных диет предлагает различные заменители источника белка в рационе человека, но именно мясные продукты гарантированно полезны для организма, что уже доказано исторически. Традиции осетинской кулинарии складывались сообразно укладу жизни народа.

Мы умеем делать настоящие Фыдджыны и еще много традиционной выпечки!

Гостей, даже внезапно пришедших, по правилам гостеприимства, следует обязательно накормить. Сделать это быстро, можно заказав осетинский пирог в нашей пекарне!

Калорийность

Нас спрашивают: сколько калорий в осетинском пироге с мясом?
Отвечаем на вопрос: 311 кКал. Не так много для такой начинки.

В нашем меню есть выпечка с начинкой только из говяжьего мяса со специями, а есть с дополнительными начинками:

• с сыром;
• с болгарским перцем;
• с начинкой из рубленой говядины;
• с картошкой.

Как быстро вы получите свой заказ

Мы приступаем к приготовлению Вашего пирога и других блюд сразу после оформления заказа. Хорошее техническое оснащение и высокий профессионализм работников позволяют нам готовить достаточно быстро, а доставка, в среднем, не занимает более 45 минут.

Сделайте заказ прямо сейчас, и не пройдет и часа, как на вашем столе будет «дымиться» свежий, горячий, сытный настоящий осетинский пирог с мясом. Приятного аппетита!